основатели/команда RICO
О бренде

История, которая началась с одной устрицы

RICO — это семья ресторанов морепродуктов, где свежесть не обсуждается, а открытая кухня — часть гостеприимства.

первый ресторан RICO, архивный кадр
Начало

От семейной идеи к бренду

Первый RICO открылся как небольшое место для тех, кто скучал по настоящим морепродуктам — без заморозки и компромиссов. Гости оценили честность в продукте, и вскоре в меню появилась открытая кухня: подготовка блюд стала частью вечера.

Сегодня RICO — три ресторана в Москве, Подмосковье и Люксембурге, объединённые одним принципом: продукт прилетает самолётом, а сервис остаётся тёплым и семейным.

Ценности

Что нас держит вместе

01

Честный продукт

Морепродукты прилетают самолётом, без заморозки и компромиссов в качестве.

02

Открытая кухня

Гость видит процесс — доверие начинается с прозрачности.

03

Семейный сервис

Каждого гостя встречают как родного — без формальностей и дистанции.

04

Смелость в деталях

От архитектуры зала до подачи блюда — внимание к мелочам, которые создают впечатление.

Команда

Люди за кухней

Бренд-шеф

Бренд-шеф

Все рестораны RICO
Повар RICO DOM

Повар

RICO DOM
Управляющая RICO Москва

Управляющая

RICO Москва
Три ресторана

Москва · Подмосковье · Люксембург

Один принцип, три атмосферы — от городского формата до загородной дачи и европейской классики.

Смотреть рестораны