RICO — это семья ресторанов морепродуктов, где свежесть не обсуждается, а открытая кухня — часть гостеприимства.
Первый RICO открылся как небольшое место для тех, кто скучал по настоящим морепродуктам — без заморозки и компромиссов. Гости оценили честность в продукте, и вскоре в меню появилась открытая кухня: подготовка блюд стала частью вечера.
Сегодня RICO — три ресторана в Москве, Подмосковье и Люксембурге, объединённые одним принципом: продукт прилетает самолётом, а сервис остаётся тёплым и семейным.
Морепродукты прилетают самолётом, без заморозки и компромиссов в качестве.
Гость видит процесс — доверие начинается с прозрачности.
Каждого гостя встречают как родного — без формальностей и дистанции.
От архитектуры зала до подачи блюда — внимание к мелочам, которые создают впечатление.
Один принцип, три атмосферы — от городского формата до загородной дачи и европейской классики.
Смотреть рестораны